몽골 대표 음식에 대해서

몽골 대표 음식에 대해 알아볼게요.

 

 

대자연 소재의 몽골 요리를 꼭 드세요.

 

몽골 대표 음식

 

투어리스트 캠프에서의 식사에는 쇠고기 요리가 주류이지만, 전통적인 몽골 요리는 양 고기가 많이 사용되고 있습니다.잘게 썬 양 고기와 양파를 밀가루의 껍질로 싸다 찐 대신과 찌지 않고 평평한 형태로 튀기호ー쇼ー루 등이 유명합니다.

 

 

꼬박 1마리마다 양을 이용하고, 구운 돌과 함께 만들호홋그은 축하 때.
츠오이왕은 진짜 우동과 비슷합니다.양 고기와 야채 스프도 어머니의 맛.

 

 

여름철은 유제품이 많아 겨울철에는 보존된 고기를 사용하기가 많습니다.
여행 중에도 몽골 음식이 나오기도.

 

 

초원 허브로 자란 몽골의 양 고기.쇠고기나 돼지 고기보다 맛있다는 의견도.
대자연 소재의 몽골 요리를 꼭 드세요.
몽골의 전통적인 요리
몽골 전통 요리에서는 밀가루와 양 고기 요리가 많습니다. 최근에는 쇠고기를 사용한 것도 나왔습니다.
초원 허브로 자란 양은 냄새도 없이 맛있게 하고 받고 있습니다.
또 궁리를 한 밀가루 료기도 많아 여러가지 변형이 있습니다.
투어분 난초 중에 전통적인 몽골 요리가 나올 수 있다고 생각합니다.
꼭 몽골의 맛을 즐기세요.

 

 

 

 

 

보우즈

 

 

양 고기와 양파로 팥소를 만들어
밀가루의 가죽으로 싸서 찌다 준 요리
설날이나 축하 자리에 필수적인 전통 음식

 

 

호 숄

 

 

양 고기와 양파의 팥소를 밀가루의 가죽으로 평평하게 싸서
튀긴 요리. 튀김 만두에 비슷합니다.

 

 

츠오이왕

밀가루 국수를 사용한 고기와 구이 우동 같은 일품

 

 

호르 호크

양 고기를 우유 통 같은 용기에 넣고 달군 돌과 소금에서 쪄낸 양 1마리를 쓰고 축하 요리.
중앙에 있는 것이 그때 돌.
손에 대거나 하면 유리알이 된다는(니다.

 

 

 

노고ー토이 슈루

간이 기본의 건더기를 많이 야채 수프.
노 고ー은 야채 슈루는 수프의 의미입니다.
채소 외에 고기가 들고 있는 것이 일반적.

 

 

 

고리 시

토대는 헝가리의 요리였던 것이 몽골의 정식 요리로서 정착한 것 같아요.
고기, 샐러드, 밥 등이 한장의 접시 위에 놓인 즐거운 접시입니다.
그 종류는 많고 양 고기, 쇠고기 등 여러가지 있습니다.
샤 루승마하: 볶은 고기, 기름에 튀긴 느낌의 고기
챠승마하:염유데의 고기
등이 있습니다.
샐러드의 종류도 장소에 의한 여러가지입니다.

 

 

 

샤루승마 하타에 홀이

볶은 고기를 한개로 의미가 됩니다.
쇠고기나 양 고기와 야채를 볶아 밥과 같이 되어 있습니다.
정식점의 인기 단골 중 하나입니다.

 

 

 

고릴타에 슈루

골 릴은 밀가루 때문에 계약의 밀가루 면이 든 국을 말합니다.
따뜻한 고기들이 우동다는 느낌입니다.
마른 국수 등을 사용하면 고이몽티 슈루이 됩니다.

 

 

샤루승 반 시

방 시는 대신의 작은 것으로 만두 모양을 닮았어요.구운 것을 샤루승 방)라고 합니다.
방)가 들어간 것을 발시타에 슈루다는
물만두가 들은 수프를 합니다.

 

 

 

 


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